热点背景 兵马未动,粮草先行。自古以来粮食不仅是民生幸福之基,也是国家发展之前提。 30多年前,饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民,食物依旧单调,粮食依旧匮乏。即便是在生活富足的今天,节约粮食仍然任重而道远。我们也许不必为温饱问题而愁容,但是勤俭节约仍然是目前社会上缺失的品质。人们真的需要拒绝一种"舌尖上的浪费"。
据联合国粮农组织统计,全球每年约1/3的粮食被浪费,总量约13亿吨。世界上76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿,相当于每9人中就有1人挨饿。2020年新冠肺炎疫情加上各种天灾使全球粮食供应面临挑战,这更凸显出厉行节约、反对浪费的重要性。因此,不管是日常生活,还是进行吃播秀创作,浪费粮食都是极其不应该的,我们要珍惜来之不易的“公私仓廪俱丰实”的局面,要继续传承“恒念物力维艰”的道德品质。
综合分析 民以食为天,中国人民经历了从饥寒交迫到解决温饱再到如今的衣食无忧,然而对粮食的执念却没有变化。铺张浪费的现象也许就在你我身边,也是我们也曾参与其中。家庭聚餐、同学聚会、网络平台的“吃播”,数不胜数的饭店、不胜枚举的饭局,浪费粮食较为严重。纵观古代,历代皇帝的满汉全席“只取一瓢饮”;近代如此,宴请宾客俨然成了彰显家境的象征;虽然历史上也曾浮尸遍野,也曾民不聊生,但是终究抵不过心中的虚荣。父辈们尚且认识到粮食的重要性,但是作为新时代年轻一代,没有体会过粮食对生命的重要程度。正如袁隆平院士感慨“现在的年轻人没有经历过饥荒年代”。所以珍惜粮食,从我们每一次示范的光盘行动开始。
新媒体的出现绝对是对于现代人意义非凡的事情,老中青三代基本上都找到了属于自己的“娱乐圈”。在了解世界广阔、无奇不有的但同时也需要自身具备良好的判断能力,不陷入“网络恐慌”的怪圈。今日,一些视频平台出现了很多“吃播”,以食量惊人为热点,吸引流量,博得粉丝关注,从而达到商业化运作的目的。如,父母为赚钱竟把孩子喂养到近70今;以及更多诸如大胃王的比赛,其背后既是价值观的扭曲。大家在惊叹之余却从未思考过关于粮食来之不易的问题。而正是这种蹭热度引发了一系列同质化内容严重的挑战等,然而其在录制过程中的浪费却成为了欺骗大众的手段。因此,避免浪费粮食还需要刹住这股“歪风邪气”。
普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改正,而制度更需要为制止过度的公款吃喝树立起"防火墙"。
2012年的世界粮食日里,国家粮食局首次向全国粮食干部职工发起倡议,倡导自愿参加24小时饥饿体验活动,以更好地警醒世人"丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费"。每个人当然不必都去重新体验饥饿,但人们的确要找回一种对于粮食的温暖与敬意。
2013年的光盘行动成为年度热词,其宗旨是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯,而不要只是一场行动。正在发起的"光盘行动",试图提醒与告诫人们:饥饿距离我们并不遥远,而即便时至今日,珍惜粮食,节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。
2020年关于浪费粮食的立法工作正在提上日程。“食为政首,粮安天下。”粮食安全始终是习近平总书记高度重视、时刻关心的问题。习近平总书记一直提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了警钟,要对粮食安全这一问题始终怀有危机意识。
因此,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
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